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塌子。 “懒得押麵条了，摊几张糊塌子凑乎今晚儿这顿吧。”听到自家的车铃声，秦淮茹抬头看了一眼后，復又低下头去专心致志的忙起了晚饭。 郝仁提溜著饭盒，凑到了秦淮茹身旁：“巧了吗不是？糊塌子配著油炸小蘑菇可再合適不过了。” “家里还有茄子豆角，买这劳什子做什么？”秦淮茹剜了他一眼。“再说了，一份两毛钱————都快赶上荤菜的价儿了。” “我这不是寻思著你好长时间没吃了吗？整好兜里还有几毛，顺便就给你捎了半份。”郝仁边说著话，边朝著锅里打量了几眼。 四九城的糊塌子，又称炒糊塌子”。起初只是街头小巷的一道小吃，可耐不住它的方便、可口。所以便逐渐走入平常老百姓家里，隱隱成了一道主食。 其做法也较为简单。半碗面，一瓢水，混...