化学第2章身边的化学物质
作者：(日) 斋藤胜裕著；桂玉梅译更新时间：2025-12-09 10:46:21
人的生活中充满了物质，没有物质的生活是无法想象的。我们身边的物质时刻都在发生着化学反应：水受冷会变成冰，受热会变成水蒸气；菜刀会生锈；煤气灶中的燃气燃烧会形成红色的火苗并发热；植物在生长……本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的，通过对“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”的化学和“能量”的化学共10个章节的67个化学现象及变化进行趣味盎然、通俗易懂的解说，令复杂的化学反应和结构变得形象生动，相信读完本书，读者眼中的环境及自然现象的变化会变得更加有趣和可爱。 3小时读懂你身边的化学
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爆炸还会发生在没有任何火苗的地方。 ◎日本山手线的电车车厢内发生的爆炸事故 2012年10月20日凌晨0点15分，坐满了乘客的山手线的电车内突然发生了爆炸。爆炸导致**溅到周围乘客身上，造成了16人受伤，9人被运送至医院。 爆炸是一名女性乘客携带的盖了盖子的铝罐破裂导致的。这名女性在空的罐装咖啡瓶中装入了400毫升左右的清洁剂，并携带上了电车。据了解，这名女性打工的地方使用的清洁剂清洁效果非常好，因此她想带回家使用，调查发现，这个清洁剂具有强碱性。 爆炸的原因是金属铝（Al）和碱发生反应生成了氢气造成的。假设碱是最常见的碱氢氧化钠（NaOH），会发生如下反应： 2Al+2NaOH+6H2O = 2Na[Al（OH）4]+3...
- 序言
- 第一章 生活的化学
- 02 洁厕灵和漂白剂混合后为什么会危险
- 03 小苏打和柠檬酸是如何去除污渍的
- 04 漂白剂为什么可以把布料变白
- 05 病屋综合征是什么病
- 06 什么是塑料
- 07 纸尿裤为什么可以大量吸水
- 08 形状记忆内衣的原理是什么
- 09 钻石和炭是同一种物质真的吗
- 专栏 纯净物
- 第二章 餐桌的化学
- 11 人工甜味剂是什么
- 12 什么是发酵食品
- 13 酒的种类有哪些
- 14 蔬菜和谷物在烹饪中会发生怎样的变化
- 15 肉类在烹饪中会发生怎样的变化
- 第三章 药与毒的化学
- 17 毒品危险药品指的是什么
- 18 哪些植物有毒性
- 19 哪些是毒蘑菇
- 20 哪些鱼类有毒性
- 21 哪些金属有毒性
- 专栏 氰化钾
- 第四章 空气的化学
- 23 氮气有什么作用
- 24 气体分子的运动速度是飞机的210倍吗
- 25 臭氧空洞是什么
- 26 温室效应气体是什么
- 27 石油燃烧会产生多少二氧化碳
- 28 干冰挥发出的二氧化碳有危险吗
- 第五章 水的化学
- 30 金鱼的嘴为什么会在水面上一张一翕
- 31 用水烤鱼的烤箱原理是什么
- 32 制作混凝土时添加的水去哪儿了
- 33 酸和碱究竟是什么
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
- 45 火灾为什么会发生爆燃
- 46 水和面粉也会发生爆炸吗
- 第八章 金属的化学
- 48 金属和贵金属有什么不同
- 49 18金K是什么意思
- 50 稀有金属rare metal指的是什么
- 51 金属混合形成的合金是什么
- 52 为什么不锈钢不会生锈
- 53 金属着火非同小可
- 第九章 原子和放射性的化学
- 55 原子的种类知多少
- 56 核反应是什么
- 57 核聚变和核裂变有什么不同
- 58 铀浓缩指的是什么
- 59 核弹和核反应堆有什么不同
- 60 核能是如何发电的
- 61 放射性和放射线有什么不同
- 第十章 能量的化学
- 63 岩气为什么会引发环境问题
- 64 化石燃料包含哪些
- 65 什么是可再生能源
- 66 太阳能电池是如何发电的
- 67 氢燃料电池是如何发电的
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
藏锋
太子弑父，天降灾祸饿殍遍野。乞儿命苦，数九寒冬家破人亡。是谁说生死有命富贵在天？是谁说善恶有报因果轮回？尽是荒唐！弱肉强食，何来道义！物竞天择，何来公平！...
末日涅槃之时
从小独立的白菲与青梅竹马在末日奋斗了四年后，被同班同学陷害致死，重生之后，为积攒物资卖掉现在所住的房子，结果偶遇三个男生，与他们展开了成长与救赎之旅。本文节奏慢，个人向，少女心，慎入！...
八零恶女不好惹
她是帝国最优秀医疗兵，不仅能医人，更擅偷心江半夏被传送到八十年代，奶奶奇葩，伯母恶毒，生存环境恶劣，自己还长得丑！幸亏她有随身携带医疗系统。虐渣屠狗治病救人变美变瘦，顺便俘获冷面男知青芳心一枚！却意外发现他竟然就是自己要追杀的对象...
息桐
景瑟耗了大半生，终于大仇得报然后，她重生了一切又得重新再来。她不高兴了，所以她也得让仇人们不高兴。有人开始倒霉了PS倘若有朝一日，我成了世人口中的奸妄之臣，你还愿意携我之手，不负此生吗？...
篮坛上帝之眼
你的投篮不错，叮是我的了你的突破犀利，叮我复制了身体素质可以啊，我收下了这是一个重生者利用外挂复制，抄袭装逼的故事...
葛先生的一往情深
分离十年的青梅竹马，再次相遇时，他却变成了她的杀父仇人。她与他斗智斗勇，绞尽脑汁陷害他，报复他，折磨他而他却依然疼她，爱她，护她，想守她一辈子。葛洛星说他心甘情愿，纵使一无所有，也依旧对她一往情深。后来，她才知道这是一场天大的误会。相濡以沫的爱情，长相厮守的未来。原本应该是甜蜜温暖的生活，却因她的双眼再一次发生翻天覆地的变化。这是一场血腥复仇却又可歌可泣凄美爱情故事。...
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