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什么是水
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在日常生活中,水始终扮演着十分重要的角色。
口渴要喝水,浇花要用水,洗衣服也要用水,行船航运就更离不开水。
水的种类也很多:泉水、井水、河水、海水、雨水、雪水、地下水……那么,水究竟是什么呢?
据科学分析,水是由“氢”
和“氧”
两种元素组成的物质,化学式是H2O。
在常温常压下,它是一种无色无味的透明**。
但在自然界中,纯粹的水是十分少见的。
河水、井水、海水、雨水等这些我们常见的水,其实都是包含了酸、碱、盐等物质的水溶液。
我们习惯上把这些水溶液也称为水。
水本身的溶解能力非常强,我们常见的许多物质都可溶于水,例如,食盐、蔗糖等。
纯水可以通过蒸馏获得,但这样得到的水也只是相对纯净,不可能是完全无杂质的。
水可以在气态、固态和液态三种形态之间转化,固态的水我们称之为冰,气态的水我们称之为水蒸气。
夏天的时候,大家都吃过冰棍儿吧?没错,那就是一种固态的水!
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