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九七年冬,大雪纷飞。
今天是李穆的生辰,他正趴在简陋的灶台前,笨拙的添柴生火,打算给自己做一碗长寿面。
算起来,他已经上山十个年头了。
虽然在远离尘俗的清冷山坳,厨房设施并不完善,再加上无为道人对庖厨敬而远之,所以能用到的设备也仅限于简单的灶台案板了。
火苗刚起就灭,到最后只剩下一股黑烟,熏得那张小脸儿黢黑。
李穆很沮丧,这个时候,他无比怀念师兄,对于已经将厨师发展成个人第二专业的人来说,宗师级的厨艺绝非摆设。
可惜,师兄一大清早就下山采买,至今未归。
“小穆,你干嘛呢?”
说曹操,曹操就到了。
李穆把自己弄得乌漆嘛黑,活脱脱一个小酋长,只把刚刚采集食材归来的师兄看的两眼发直,拎着手上的东西愣在门边。
“师兄”
非洲小盆友一头扎进男子怀里,小脸儿在他的道袍上蹭来蹭去,“饿死我啦,火太难升了”
“好了好了,别蹭了。”
师兄瞅着一片狼藉的厨房,摸着他的脑袋,不由得笑道,“我来吧。”
“嗯!”
直到今天李穆依然认为,师兄的厨艺是地表最强,他就是真人版的中华小当家,家政技能早在十多年前就点到了ex的级别。
师兄刚一进厨房就进入了状态,无论是菜刀还是锅铲都用的如使指臂,各种调味料也是信手拈来,动作不但迅速而且用的自然麻利,那熟稔的样子,不愧是在这个地方做过二十几年的菜。
李穆看啥了,这是在变魔术么?
“小穆,你去把竹笋去壳洗净,香菇浸水沥干,那条鱼把鳞片刮掉。”
师兄头也不抬地报出一串要求,手中厚背菜刀轻灵的挽着刀花,熟练的把一条两斤多的新鲜鲢鱼剔刺、去皮,斜剖成铜钱薄厚的肉片,用菜刀码入手边的瓷碗中,撒上细盐、味精和生粉;随即拿过两个鸡蛋在瓷碗边沿磕开,将蛋清均匀的淋在碗中的作料上,用竹筷拌匀上浆,放在一旁备用。
李穆对他这一堆要求差点吐血,眉角不停地抽搐着。
拜托,我还是小孩子啊,感情您是真拿童工当帮厨使唤啊!
晓得外面啥天气不?大雪封山啊!
零下十几度,十岁的孩子去杀鱼,情何以堪?情何以堪!
北冽鲸涛现在很想仰天咆哮一声:君子,远庖厨啊!
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